UNCHI代表の松村が、大阪で新店舗を立ち上げます。その新店舗の店舗正社員・店長候補・SVを募集します。能力や実績を重視することなく、100の言葉より1つの行動を重視し、スピード感を持って改善を繰り返し、社会に最高を届けることに執着できる人を待っています。あまり知られてはおりませ...

UNCHI代表の松村が、次の時代に向けた新しい食品加工会社の設立をしました「UNCHI FACTORY株式会社」の選対を統括するCTO（工場長・製麺長）候補を募集します。UNCHIグループの全てのラーメン店の仕込みから、プライベートブランドのチャーシュの仕込みや製麺まで、全ての食...

週末は50人以上の行列を生み出す「人類みな麺類」をはじめ、「くそオヤジ最後のひとふり」や「世界一暇なラーメン屋」など系列店舗から新店舗のオープニングスタッフまで、複数店舗で募集します。 まずはオーダーから覚えて頂き、ホールを主に担当します。 少しづつ慣れてきたら、レジの...

昨日は「人類みな麺類 Blue」のメニュー・HP用撮影でした。実は料理写真の撮影はとても難しいです。写真の力で美味しそう！を届けるため、撮影機材や撮影環境、料理の状態にこだわりまくり。カメラマンを尊敬します。撮影機材は、フルサイズ一眼レフカメラ「EOS 6D」に「EF24-105...

5月10日に「人類みな麺類 Blue」がオープン！くそオヤジ最後のひとふりが「人類みな麺類 Blue」として期間限定で営業スタートします！「人類みな麺類」と「くそオヤジ最後のひとふり」のコラボレーションラーメンをお楽しみください。※営業はテイクアウト・デリバリーのみ営業(デリバリ...

はじめまして、代表の松村貴大です。本日からブログを始めました。日々の活動をラフに書いてます。とても暇な方は要チェックです！

5月10日から全国「人類みな麺類」計画がスタートします！期間限定でUNCHIグループの全店舗も新しい形の「人類みな麺類」として営業開始します。ぜひ貴方の近くまで「人類みな麺類」をお届けできると思いますので、お楽しみに！takahiro matsumuraunchi-co.comP...